El CDR la Safor organitza un taller de cuina natural, de proximitat i econòmica

El CDR la Safor organitza un taller de cuina natural, de proximitat i econòmica

El Centre de Desenvolupament La Safor farà un curs de cuina natural, de proximitat i econòmica per a les famílies beneficiàries del programa d’emergència social de la Safor. L’objectiu és aprendre a cuina amb productes de la terra i de temporada a preus assequibles.

El curs és pràctic, és a dir, s’ensenya a cuinar aliments sans i a combinar-los perquè siguen nutricionalment equilibrats. Es vol evitar que les famílies, adults i menors, mengen sempre el mateix.

Aquest curs, impartit per Ferran Martínez i Isabel Díaz, és un complement formatiu al val solidari que cada mes reparteix el CDR la Safor entre les famílies en risc d’exclusió social per a la compra d’aliments de primera necessitat.

El curs de cuina natural tindrà lloc del 18 al 21 de juny, als matins, a la cuina de l’associació Beniarjó Solidària, i compta amb la col·laboració de la Conselleria de Polítiques Inclusives i l’Ajuntament de Beniarjó.

Anuncis
Inscripcions al VIII Mercat del Trenet a Beniarjó

Inscripcions al VIII Mercat del Trenet a Beniarjó

L’Escola de la Terra i el CDR la Safor posen en marxa el VIII Mercat del Trenet perquè els productors de la comarca puguen vendre els seus productes de la terra i de proximitat.

El Mercat del Trenet tindrà lloc a Beniarjó, diumenge 1 de març, de matí (de 10 a 14h).

pancarta beniarjó web

L’objectiu principal del Mercat del Trenet és crear un punt de venda directa de productes del camp per part dels agricultors/es de la comarca i més pròxims. També la venda de productes agrícoles elaborats, fets amb criteris de sensibilitat ambiental i proximitat. Al mateix temps es vol complementar l’oferta amb artesania i productes tradicionals (mai revenda).

Les persones interessades es poden inscriure al següent formulari. La inscripció és necessària per a participar al Mercat del Trenet de Beniarjó. El preu de la parada és de 5 euros.

FORMULARI D’INSCRIPCIÓ AL MERCAT DEL TRENET A BENIARJÓ

+info 654 549 491

Els productes de la terra omplin els carrers de Potries amb el Mercat del Trenet

Els productes de la terra omplin els carrers de Potries amb el Mercat del Trenet

El Mercat del Trenet va tornar aquest cap de setmana a Potries i ho va fer, per primera vegada, dins del Porrat de Sant Blai. El fred no va impedir que milers de visitants, vinguts dels municipis de la Safor i de comarques veïnes, ompliren els carrers de Potries.

potries01

El Mercat del Trenet va oferir als visitants productes de proximitat i fets a mà: a la plaça de l’ajuntament hi havia parades de coques, formatges, embotits, melmelades, cerveses… Al carrer de la Bomba s’hi trobava les parades de productes del camp: fruita i verdura de temporada. I al carrer de Boamit, tota classe d’artesania feta a mà.

Beniarjó serà la propera parada del Mercat del Trenet al mes de març.

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

El Mercat del Trenet es converteix en un punt de venda de productes del camp

El Mercat del Trenet es converteix en un punt de venda de productes del camp

mercat trenet 28

El Mercat del Trenet, celebrat divendres 11 de juliol a Almoines, va acollir centeners de persones que buscaven productes frescos del camp i passar una vetlada amb la família.  Hi va haver 25 parades on es podia trobar fruita i verdura de proximitat i ecològica; menjar elaborat com melmelades, embotits, formatges i coques dolces i salades; i artesania feta a mà.

A més, al Mercat del Trenet hi havia animació infantil amb el teatre de titelles de la companyia Circ de la Safor, i amb els viatges amb el trenet en miniatura.

La banda de música juvenil de la Font d’en Carròs va posar la música al Mercat. A la nit, Fernando Gotan va oferir un concert de tango. I els visitants van poder sopar a la fresca.

El Mercat del Trenet viatja els pròxims mesos per diferents municipis de la Safor: Vilallonga (17 d’agost), Potries (setembre) i Beniarjó (octubre).

El CDR la Safor i l’Ajuntament d’Almoines, organitzadors del Mercat del Trenet, valoren molt positivament aquesta trobada de productes agrícoles i l’ambient familiar que es crear al voltant de les parades.

La veïna d’Almoines, MariCarmen Sala, va guanyar el sorteig d’una nit d’hotel per a dues persones amb desdejuni a l’Hotel Font Salada d’Oliva.

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

Iniciatives de venda de productes de la terra: la Saforenca

Iniciatives de venda de productes de la terra: la Saforenca

Des de l’Escola de la Terra i el CDR la Safor hem pensat visualitzar totes les inciatives que hi ha a la Safor de productors i venedors de productes de la terra, de proximitat.

Hui destaquem La Saforenca, que es dedica a la venda de melmelades i salmores. Al web té un apartat de receptes.

Les persones interessades en destacar les seues iniciatives de producció i/o venda, ens poden enviar un correu electrònic: cdr@fpsafor.com