Taller de Cuina i Ús de les Herbes Mengívoles

Taller de Cuina i Ús de les Herbes Mengívoles

Dissabte 14 d’abril: Volta interpretativa d’Herbes Mengívoles
Diumenge 15 d’abril: Elaboració d’un menú d’Herbes Mengívoles
de 10 a 13h
Preu: 12€ (per fer la reserva, s’ha de pagar per avançat)

Inscripcions a l’FP la Safor i ONLINE (formulari)

Amb Ausiàs Jordà (Ruralment)

Anuncis
Ruta pel terme de Beniarjó per reconéixer les plantes mengívoles

Ruta pel terme de Beniarjó per reconéixer les plantes mengívoles

Ausiàs Jordà va guiar un nombrós públic interessat per conéixer i reconéixer les herbes mengívoles que hi ha als nostre termes. Dissabte es va fer una ruta, organitzada pel CDR la Safor, pel terme de Beniarjó per posar nom i recollir plantes silvestres que es poden cuinar.

La ruta va recórrer la partida de l’Alfàs de Beniarjó entre els rius Serpis i Vernissa i, malgrat ser una època ja tardana per a les herbes, es va recollir agret, all porro, bleda, cama-roja, dent de llegó, rosella, espàrrec, llicsó, ravanell…

Després de la volta, es assistents van tastar truites i coques fetes amb herbes del camp.

L’Escola de la Terra i el CDR la Safor organitzen una ruta per reconéixer les herbes mengívoles

L’Escola de la Terra i el CDR la Safor organitzen una ruta per reconéixer les herbes mengívoles

Dissabte 8 d’abril
Taller d’HERBES MENGÍVOLES
amb Ausiàs Jordà
10h, eixida des de l’FP la Safor de Beniarjó (carrer de sant Marc, 10)

Farem una ruta entre els rius Serpis i Vernissa pel terme de Beniarjó per reconéixer les plantes silvestres. En finalitzar la ruta, hi haurà un tast de menjars amb herbes.

Activitat gratuïta i apta per a tots els públics.

El Mercat del Trenet arriba a Vilallonga dins de la Fira Gastronòmica

El Mercat del Trenet arriba a Vilallonga dins de la Fira Gastronòmica

MERCAT DEL TRENET A VILALLONGA I FIRA GASTRONÒMICA
Diumenge 5 de març
9h Marxa senderista pel camí dels Cocons
11h Jocs i activitats lúdiques infantils
11h Taller d’herbes mengívoles (amb Ausiàs Jordà)
12.30h Teatre de titelles (amb Josep de Potries)

IX Fira Gastronòmica i Concurs de Blat Picat (dissabte i diumenge)

vilallonga-05-03-2017-programa