Curs gratuït sobre el cultiu de l’alvocater

CURS GRATUÏT DE 9 HORES.
INSCRIPCIÓ OBLIGATÒRIA I ONLINE (COMPLET)
OBERT A TOTS ELS PÚBLICS (majors de 16 anys).

Dimarts 5 de març
18 a 21h, Cultiu de l’alvocater, generalitats del cultiu: factors limitants, material vegetal, plagues i malalties, comercialització.
Amb Julio Climent, STT Montcada

Dimecres 6 de març
18 a 21h, Reg de l’alvocater
Amb Luís Bonet, ST del Riego-IVIA

Dijous 7 de març
18 a 21h, Abonat i les tècniques de poda de l’alvocater
Amb Esteban Soler, tècnic fruiticultura

Organitza el CDR la Safor i la Conselleria d’Agricultura
Col·labora l’escola FP la Safor

Curs de plantes aromàtiques, culinàries i medicinals

ÚLTIMA HORA: PLACES COMPLETES. ES PODEU APUNTAR A LA LLISTA D’ESPERA

Curs gratuït de 32 hores.
Dirigit a persones desocupades (cal aportar DARDE).
FP la Safor (Beniarjó). De 16 a 20h
Comença dijous 5 d’octubre

INSCRIPCIONS (llista d’espera)

OBJECTIUS

• Aprenentatge del cultiu, del procés d’assecat i emmagatzemat de les plantes.
• Eixides de camp per reconéixer els diferents tipus de plantes aromàtiques del nostre entorn.
• Usos medicinals, culinaris, decoratiu i aromàtics de les plante del nostre territori.
• Aprendre a reparar coixins aromàtics, olis medicinals, insecticides naturals…

Dijous 5 d’octubre (4 hores)
Presentació i explicació del contingut.
Introducció als conceptes de plantes autòctones, al·lòctones i mare natura.
Plantes aromàtiques.
Les plantes com a éssers vius.
Tipus de reproducció: llavors, esqueixos, bulbs.
Tipus de flors i pol·linització.
Plantes híbrides, plantes transgèniques. Mutacions.

Dimarts 10 d’octubre (4 hores)
Espècies, famílies i varietats.
Pràctiques de sembra de llavors, esqueixos i estancs.
Com consumir les plantes: fresc, infusions, destil·lació, inhalació…

Dimecres 11 d’octubre (4 hores)
Reconeixement de les principals plantes culinàries.
Preparació i degustació de sàvia.
Preparació d’oli de romer i timó.

Dimarts 17 d’octubre (4 hores)
Principals plantes aromàtiques i culinàries autòctones.
Principals plantes aromàtiques i culinàries al·lògenes.

Dijous 19 d’octubre (4 hores)
Elaboració i degustació d’ensalades i salses.
Cerca d’informació en Internet.
Anàlisi de bibliografia.

Dimarts 24 d’octubre (4 hores)
Principals plantes medicinals autòctones.
Pràctiques: alcohol de romer i colònia contra les picades d’insectes. Xarop per a la tos, crema de mans amb àloe vera.

Dijous 26 d’octubre (4 hores)
Plantes medicinals al·lògenes.
Recol·lecció, assecat i conservació.

Dimarts 31 d’octubre (4 hores)
Eixida de reconeixement de plantes a muntanya i camp.
Enquesta final i avaluació.
Lliurament de diplomes.

Professor: José Maria Peiró

INSCRIPCIONS (llista d’espera)

+ info: 654 549 491

 

“Coneix la teua comarca, la Safor”, nou curs gratuït per a persones nouvingudes

El CDR la Safor i l’associació Midrashic posen en marxa, per tercer any consecutiu, el curs “Coneix la teua comarca, la Safor”, dirigit a persones nouvingudes, amb l’objectiu d’aconseguir la seua integració social a través del coneixement de la història, cultura i llengua de la comarca.

El curs és gratuït i aplega tres xarrades, que tenen lloc al Centre de Convivència Manuel Broseta de Gandia, a les 19h, i dues visites culturals a Potries i Oliva:

XARRADES
19h, Centre de Convivència Manuel Broseta de Gandia

Dijous 16 d’octubre
Presentació del curs i xerrada “Integració i associacionisme”
Amb Sandra Souto i Rubén Cisario, mediadors interculturals

Dijous 23 d’octubre
Mancomunitat de Municipis de la Safor
Amb Andrea Ollero, coordinadora del gabinet psicopedagògic de la Manco

Dijous 30 d’octubre
Història de la Safor
Amb Carles Miret, historiador

EXCURSIONS
Dissabte 18 d’octubre
9.30h Ruta de l’aigua a Potries
Eixida des de l’Ajuntament de Potries

Dissabte 25 d’octubre
Centre Històric d’Oliva
Amb Julio Llorca, arqueòleg

Més informació als mòbil 654 549 491 i 633 562 544

Organitza el CDR la Safor i Midrashic
Finança el Ministeri de Sanitat, Serveis Socials i Igualtat i COCEDER
Col·labora el Foro de Convivència Manuel Broseta

PROGRAMA (en pdf)