Acaba el curs de cuina econòmica organitzat pel CDR la Safor

La cuina de Beniarjó Solidària ha sigut l’escenari durant quatre dies del curs de cuina natural, de proximitat i econòmica, dirigit a les famílies usuàries del programa d’emergència social del CDR  la Safor.

Les persones assistents han aprés a cuinar amb productes de la terra i de temporada a preus assequibles, de la mà de dos cuiners voluntaris: Ferran Martínez i Isabel Díaz.

L’últim dia es van repartir els diplomes d’assistència i es va cuinar una paella de verdures, amb la presència de l’alcalde de Beniarjó, Marc Estruch.

El programa d’emergència social a la Safor està subvencionat per la Conselleria de Polítiques Inclusives.

El CDR la Safor organitza un taller de cuina natural, de proximitat i econòmica

El Centre de Desenvolupament La Safor farà un curs de cuina natural, de proximitat i econòmica per a les famílies beneficiàries del programa d’emergència social de la Safor. L’objectiu és aprendre a cuina amb productes de la terra i de temporada a preus assequibles.

El curs és pràctic, és a dir, s’ensenya a cuinar aliments sans i a combinar-los perquè siguen nutricionalment equilibrats. Es vol evitar que les famílies, adults i menors, mengen sempre el mateix.

Aquest curs, impartit per Ferran Martínez i Isabel Díaz, és un complement formatiu al val solidari que cada mes reparteix el CDR la Safor entre les famílies en risc d’exclusió social per a la compra d’aliments de primera necessitat.

El curs de cuina natural tindrà lloc del 18 al 21 de juny, als matins, a la cuina de l’associació Beniarjó Solidària, i compta amb la col·laboració de la Conselleria de Polítiques Inclusives i l’Ajuntament de Beniarjó.