Primer estudi sobre els usos de les plantes medicinals i aromàtiques de la Safor

Primer estudi sobre els usos de les plantes medicinals i aromàtiques de la Safor

Coceder i el CDR la Safor han realitzat conjuntament un treball d’investigació sobre la situació actual del sector de les plantes medicinals i aromàtiques en tres territoris de l’estat espanyol: en la comarca Tierra de Campos (al nord de Casella i Lleó), en la comarca Vegas Altas del Guadiana (Extremadura) i en la comarca de la Safor.

A la comarca de la Safor s’han entrevistat 10 persones que es dediquen al sector de les plantes aromàtiques i medicinals, la majoria de les quals (53%) es dedica per afició a este sector d’activitat.

Pel que fa als usos alimentaris, principalment les plantes s’usen per al consum de verdures i hortalisses (26%), i els condiments (26%), ja siga en fresc, en sec o per aromatitzar olis.

Respecte als usos medicinals, destaca l’elaboració de cremes i olis per al tractament dèrmic i per a afeccions cutànies menors (50%). En segon lloc, hi ha l’elaboració de remeis per al tractament de problemes musculars menors amb romer (25%).

Entre les tres zones comparades, és en la comarca de la Safor on la meitat de les persones entrevistades intercanvien plantes i llavors d’estes espècies amb altres persones. En les altres comarca no existeix aquesta pràctica d’intercanvi entre productors/ recol·lectors.

Aquesta investigació ha estat finançada pel Ministeri per a la Transició Ecològica i el Repte Demogràfic.

Podeu llegir la investigació de la Safor ACÍ.
Podeu llegir la investigació dels tres territoris ACÍ.

(Fotografies de Virginia Garófano)

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.