Música i ball per animar la vetlada del Mercat del Trenet a Potries

Música i ball per animar la vetlada del Mercat del Trenet a Potries

MERCAT DEL TRENET A POTRIES
Divendres 3 de juny, de 20 a 24h
Plaça del País Valencià

20h Taller infantil “Els Riuraus: Qui té pansa, té dansa”
20h Taller de port: aprén a usar la bandolera, el meitai i el fulard
21h Sopar a la fresca (torrada)
22h Concert amb Assekes
23h Vetlada de danses populars amb el grup Roda i Volta

Participa al sorteig d’una picadeta per a dues persones al bar La Plaça de Potries.

Potries 03-06-2016 programa web

Organitza: CDR la Safor i Ajuntament de Potries.
Finança: COCEDER i els Ministeris d’Agricultura i Sanitat.
Col·labora: Escola de la Terra i FP La Safor

Anuncis
El CDR la Safor organitza una excursió mediambiental a la Font Roja

El CDR la Safor organitza una excursió mediambiental a la Font Roja

El Centre de Desenvolupament Rural la Safor organitza tots els anys una escapada mediambiental a zones d’interés del nostre país amb l’alumnat de l’escola FP la Safor. Enguany, l’alumnat ha visitat el parc natural de la Font Roja d’Alcoi i han fet dues rutes: el passeig pel barranc de l’Infern i l’ascensió al Menejador, amb Vicent, Aurora i Marcela com a guies.

font roja 01 web

Només començar l’excursió, es va poder vore una reproducció d’un forn de calç i d’una carbonera, i dos miradors amb boniques vistes. En aquesta zona, l’alumnat va contemplar el carrascar d’ombria caracteritzat per l’abundància d’alzines, amb alguns exemplars d’auró, fleix i roure xicotet o roure valencià.

L’alumnat que va pujar al Menjador, de 1.356 metres d’altura, va tindre unes magnífiques vistes de l’interior del país i va passar per la cava Coloma, la qual és una de les antigues construccions emprades per a la conservació i l’emmagatzemament de gel, obtingut d’arreplegar i premsar dins, la neu de la contornada del pou.

font roja 02 web

Els sabors i la cuina de les plantes silvestres

Els sabors i la cuina de les plantes silvestres

Antoni Orengo ha escrit un segon llibre sobre les plantes de la Safor i el País Valencià. Aquesta vegada Orengo ha volgut reivindicar el coneixement de les plantes mengívoles i el seu ús gastronòmic, com són els llicsons, l’agret o la pebrella. Ho ha recollit en el llibre “Herbari mengívol”, editat per Tívoli.

herbari mengivol web

Dimarts es va presentar aquest llibre a l’Escola de la Terra amb la presència de l’autor del llibre, Antoni Orengo, i l’editor Javier Aura, el qual va destacar la importància de la fotografia per atraure la curiositat dels lectors. Aura va fer broma i va explicar “que més que editor he sigut el tastador” dels plats que apareixen a “Herbari mengívol”.

El llibre recull verdures i fruits silvestres, plantes condimentàries i flors, i una receptari breu amb cuina tradicional i cuina elaborada.

Antoni Orengo va recordar la varietat de sabors que tenen les plantes silvestres i les mil maneres de cuinar-les.

Conclou el curs sobre l’ús del correu electrònic

Conclou el curs sobre l’ús del correu electrònic

El CDR la Safor organitza cursos d’informàtica i internet dirigit a persones que s’inicien en les noves tecnologies. En mesos anterior, es va realitzar un curs sobre ofimàtica i dimarts va concloure el curs sobre l’ús del correu electrònic amb un èxit de participació i de satisfacció.

El professor Vicent Sendra ha explicat com obrir un compte de correu, com enviar documents adjunts i com organitzar els correu en carpetes. En els propers mesos, el CDR la Safor continuarà organitzant cursos d’alfabetització en informàtica i internet.

curs cdr

 

L’Escola de la Terra presenta “Herbari mengívol” d’Antoni Orengo

L’Escola de la Terra presenta “Herbari mengívol” d’Antoni Orengo

Dimarts 10 de maig
Presentació “Herbari mengívol. Guia per a l’ús gastronòmic de la flora silvestre”
Amb Javier Aura, editor del llibre (Tívoli)
i Antoni Orengo, autor del llibre
19h, FP la Safor (Beniarjó)

herbari mengívol web

A les pàgines del llibre hi trobarem descrites més de 90 espècies silvestres mengívoles classificades en verdures, fruits, condiments i flors, amb informació sobre la seua ecologia, recol·lecció i usos en la cuina. Hi trobarem, també, un bon recull de receptes, tant de cuina més popular i tradicional com de la cuina més actual.

Antoni Orengo
Enginyer Tècnic Agrícola i un apassionat del camp i la muntanya, de l’etnobotànica i de la cuina popular i dels costums i tradicions rurals. Autor dels llibres “Herbari bell de la Safor”, editat pel CDR la Safor i “Herbari bell del País Valencià”, editat per Tívoli.

Les danses valencianes animen el Mercat del Trenet celebrat a Beniarjó

Les danses valencianes animen el Mercat del Trenet celebrat a Beniarjó

El Mercat del Trenet, organitzat per l’Escola de la Terra i el CDR la Safor, va celebrar el segon aniversari de vida a Beniarjó amb una trobada de danses valencianes, on hi van participar els grups de Trapig de Beniarjó, Roda i Volta de Gandia i Faltriquera d’Ador, acompanyats pel tabal i la dolçaina de la Colla de la Safor i el Rebrot.

beniarjo 02

El matí va ser molt animat perquè també se celebrava la ruta cicloturística, on grans i menuts van passejar amb bicicleta pel terme de Beniarjó.

Amparo Montaner va ser la guanyadora del sorteig d’un esmorzar per a dues persones al bar cafeteria Roda la Mola de Beniarjó.

beniarjo 01 beniarjo 03