L’Escola de la Terra vos convida a la xarrada sobre els usos en jardineria i cuina de les plantes aromàtiques.
Dimarts 10 de desembre, a l’FP la Safor de Beniarjó, 19 h.
Guió de la xarrada:
– Breu història de la jardinera i la medicina.
– Família de les plantes hortícoles més emprades.
– Famílies de plantes aromàtiques.
– Breus definicions d’usos medicinals.
– Descripció d’algunes plantes. Els seus usos i propietats: Romer, timonet, sàlvia, espígol, herba sana, menta, sajolida, pebrella, orenga, melissa, alfàbega, cua de gat i julivert.
– Receptes culinàries i medicinals.
CDR la Safor 